环顾了四下,
面积不大的小屋里里外外只有八张桌,
装饰简单却温馨感爆表,
情怀范儿十足。
咋说呢?
不像个饭店,
倒有点儿像到朋友家做客的感觉。
最特别的当属桌面上的小槽子了,
所有的串串都是生串上桌,
想吃?
寄己动手!
炭火正红,
肉串一面翻转一面嗞嗞作响,
眼看着嫩嫩的粉红色褪去焦香慢慢溢出,
冬日久违的舒适轻易地从脚底一路升到发梢。
麻辣排骨串 ¥2.5
越南辣椒王腌制入味,回味足,推荐挑战!
蜜汁梅肉 ¥2.5
甜甜哒,妹纸大爱!
招牌牛肉大串 ¥18
吃起来那感觉就像把黑胡椒牛排串起来了……
兰香羊排大串 ¥18
进口新西兰带骨羊排,香味浓郁。
——腌制的肉串算是小格家的特色,
别看小店不大,
连煨肉的料包都是标准化。
麻辣排骨是用越南辣椒王腌制的,
回味却能让你掉了魂儿似的想再来一口。
蜜汁梅肉是十足的甜口小清新,
带小朋友或者小女朋友来一定要拿去献殷勤!
店里腌制的肉串有几十种,
可以说一种串一种味道。
老板始终坚持一个事儿,
就是羊肉现串才好吃!
所以店里的肉串都是尽可能保证鲜肉不冻,
来实现最棒的口感。
等等!
我好像发现了什么不得了的事情……
这算独家研发的拿肉串当烤肉的新吃法吗?
老板在一旁热切推荐——
撸完了吗?
包上,塞嘴里……
这套路,也是粗暴!
不过干料香,酱汁浓,
苏子叶清新解腻,
藏在肉肉里的萝卜丝贼有嚼头,
居然好喜欢!
麻辣涮肚锅(20串) ¥28
——
涮肚锅底除了肚没别的玩意儿,
实在的也是让人抓狂!
贼老长一串,
真不怕赔钱!
韭菜鸡蛋馅饼 ¥3
酸菜猪肉馅饼 ¥4
——馅饼就是地地道道的家里味儿,
是这些年在外从未尝过的踏实,
问老板啥秘方?
结果人家说了——
没秘方!
就得是后厨崔姨烙的!
别人指定烙不出那味儿!
鸡汤搭配蒜汁味道清爽,又不掩蔬菜本来的清新。
辣拌猪皮 ¥22
酸辣口,肉皮劲道,适合下酒!
——最初只觉得这家小店待着舒服,东西好吃,
了解后才知道深藏不露——
老板做过十多年的餐饮策划,
在全国各地创立过多家连锁品牌。
忽然有天他决定,
开家自己的小店,
给家人朋友找个聚会的地儿,
所以私心整合了这些年天南地北搜罗到的各种配方,
看着简简单单的一道菜其实都师出有名。
小格家,
就像是店主宠爱的小孩子,
偏心的把所有好东西都藏在这里。
如果你有空来坐坐,
他一定会用这一生积攒的美食来招待你。
【小格家自动烤串】★★★
微信:xgjhpsk
地址:铁西区北一东路65甲7-12门
(小北一东路与云峰北街交口)
电话:024-25257076
时间:11:00-24:00
人均:¥65
团购:暂无
外送:饿了么/百度外卖